动物源性食品质量安全检验

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Bibliographic Details
Main Authors: 刘维华 (主编); 段中玉 (主编); 吴顺祥 (主编)
Published: 宁夏人民出版社
Publisher Address: 银川
Publication Dates: 2007
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 252页: ; 22cm
ISBN: 978-7-227-03446-9
Index Number: TS251
CLC: TS251.7
Call Number: TS251.7/0422
Contents: 本书涉及微生物学检验、药物残留检验、重金属检验、各种理化检验、各种无公害动物源性食品质量标准、违禁药品清单、限用药品修药期规定,并附官方取样规程和农产品质量安全法。