Screen Library客房服务
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国人民大学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 201页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-300-08367-4 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/4411 |
| Contents: |
中等职业教育课改项目成果教材 “任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列 本书全面、系统介绍了饭店客房部运营基本知识，并按照楼层服务、客房中心、洗衣房、公共区域环境保洁等不同岗位群模块安排。 |