客房服务
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Main Authors: | |
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Published: |
中国人民大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 201页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-300-08367-4 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.2 |
Call Number: | F719.2/4411 |
Contents: |
中等职业教育课改项目成果教材 “任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列 本书全面、系统介绍了饭店客房部运营基本知识,并按照楼层服务、客房中心、洗衣房、公共区域环境保洁等不同岗位群模块安排。 |