扫一扫,“码”上学做正宗湘菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 甘智荣 (甘智荣主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 232页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5388-8541-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.64
Call Number: TS972.182.64/4784-2
Contents: 金版饮食文库
本书共有6部分,主要内容包括:湘菜味美甲天下、赞不绝口的经典湘菜、不拘一格的素菜、唇齿留香的畜肉、开胃滋补的禽蛋、鲜香味美的水产。