好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录
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Main Authors: | ; |
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Published: |
人民邮电出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 206页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-115-53869-7 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/4988-5 |
Contents: |
普华经管 杨铁锋餐饮兵法系列 本书从寻找制高点、培训动员会、养成做事到位的习惯、成为解决问题的高手、建立高标准、打造品牌提升形象、提高专业技能、向海底捞学服务、让头回客成为回头客等角度,介绍了餐饮企业打造标杆团队的培训过程,呈现了山东头一锅这一餐饮旺店人员培训的全过程,可以为各餐饮企业人员培训及队伍建设提供参考。 |